Ankarsrum Assistent Original AKM 6230 köksassistent med köttkvarn, skärtillsats och mixerkanna,

Denna klassiker förvandlar det slitsamma arbetet i köket till ett rent nöje och hjälper dig att lyckas med allt från tunga degar till luftiga sockerkakor. Med en uppdaterad motor på 1500 watt jobbar maskinen tyst och effektivt samtidigt som varvtalet regleras automatiskt. Den starka och stabila designen andas kvalitet rakt igenom och blir en stilren detalj på köksbänken. Vred och fotratt i förkromad zink är både funktionella och eleganta. Unna dig en utmärkt assistent som förenklar vardagen och tål att användas under lång tid framöver. Kapacitet och grundpaket Den rostfria bunken rymmer hela 7 liter, vilket ger dig friheten att hantera stora degar på upp till 5 kilo och 1,5 liter degvätska. Du får dessutom med en vispskål på 3,5 liter i slitstark tritanplast. I det gedigna grundpaketet ingår allt du behöver för att komma igång: degrulle, degkniv, degskrapa, degkrok, jäslock, ballongvispar och mördegsvispar. Maskinen har en löstagbar sladd, steglös hastighetsreglering, överbelastningsskydd samt en trygg motorgaranti på 7 år. Mångsidig riv- och skärtillsats I detta välfyllda paket får du en praktisk skärare och strimlare i vit plast, komplett med tre olika cylindrar i rostfritt stål. Välj mellan medelgrov strimling, grov strimling eller skivning. Dessa är optimala när du snabbt vill förbereda sallader, skiva potatis till gratängen eller riva ost. En stor fördel är att du inte behöver ta bort tillsatsen från assistenten om du vill byta funktion mitt i matlagningen – du byter bara cylinder och fortsätter riva rakt ner i samma skål. Vill du finstrimla vänder du enkelt på råvaran och för in den horisontellt. Köttkvarn för total kontroll Den medföljande köttkvarnen ger dig möjlighet att förvalta råvaror från grunden, oavsett om du vill mala egen färs eller stoppa korv i olika storlekar med de tre medföljande korvhornen (10, 20 och 25 millimeter). Kvarnen levereras med matarbord, matarpropp, stänkskydd samt en fyrbladig kniv och en hålskiva på 4,5 millimeter. Förutom kött, fisk och kyckling kan du med fördel använda kvarnen för att mala kaksmulor, riva ost eller finhacka lök. Kraftfull mixerkanna För att göra din maskin komplett ingår även en mixerkanna på 1,3 liter i en modern design, tillverkad av extremt slitstark tritanplast. Du monterar den smidigt genom att tippa maskinen på sidan, ta bort skyddslocket över drivuttaget och vrida fast kannan medsols. För ett utmärkt resultat bör du fylla kannan till max tre fjärdedelar med vätska, eller halvvägs med torra ingredienser. Håll alltid en hand på locket under användning och kör mixern i max 3 minuter med torrvaror eller 9 minuter med vätskor. Efteråt rengör du kannan snabbt genom att köra den med ljummet vatten och lite diskmedel i 15 sekunder. Medföljande tillbehör • För deg och brödbak: Rostfri kittel (7 liter), jäslock, degrulle, degkrok, degkniv och degskrapa. • För vispning och smet: Vispskål (3,5 liter) i tritanplast, ballongvispar, mördegsvispar (kakvispar) och tillhörande drivaxel/vispväxel. • För kött och chark: Köttkvarn komplett med kvarnhus, kvarnvals, fyrbladig kniv, hålskiva (4,5 mm), matarbord, matarpropp, stänkskydd samt tre korvhorn (10, 20 och 25 mm). • För grönsaker och ost: Riv- och skärtillsats med tre rostfria cylindrar (skärcylinder, medelgrov strimlarcylinder och grov strimlarcylinder). • För dryck och puré: Mixerkanna (1,3 liter) i slitstark tritanplast. • Inspiration: Ankarsrums receptbok med instruktioner och recept.