Ankarsrum Assistent Original AKM 6230 köksassistent med köttkvarn, skärtillsats och mixerkanna,

Denna tidlösa ikon i elegant black chrome har sedan 1940-talet förvandlat krävande köksuppgifter till ren matglädje. Den uppdaterade maskinen drivs av en kraftfull motor på 1500 watt som arbetar tyst och effektivt, oavsett om du knådar en massiv surdeg eller vispar en fluffig sockerkaka. Du styr enkelt hastigheten via den steglösa regleringen, och assistenten anpassar själv varvtalet utifrån belastningen. För att garantera en trygg användning är apparaten försedd med överbelastningsskydd och en generös motorgaranti på 7 år som vittnar om den utmärkta kvaliteten. Hög kapacitet för stora bak Den medföljande rostfria bunken rymmer hela 7 liter, vilket ger dig kapacitet att hantera degvätskor på 1,5 liter och tunga degar på upp till 5 kilo. Maskinen väger 8,6 kilo och mäter 360 × 268 × 400 millimeter, vilket gör att den står oerhört stadigt på bänken. Den djupa nyansen av black chrome i kombination med rejäla vred i förkromat zink gör denna modell till en iögonfallande inredningsdetalj i ditt kök. Utöver standardutrustningen som degrulle, degkniv, degskrapa, degkrok och jäslock ingår även en vispskål på 3,5 liter i tålig tritanplast. Gedigen köttkvarn för full kontroll För dig som uppskattar hantverket från grunden medföljer en robust köttkvarn som låter dig ta kontroll över köttfärsens och korvens exakta innehåll. Kvarnen är komplett med matarbord, matarpropp, stänkskydd, en hålskiva på 4,5 millimeter samt tre korvhorn i dimensionerna 10, 20 och 25 millimeter. Detta är en oerhört flexibel tillsats som hanterar allt från viltkött och fisk till att mala mandel och finhacka lök. Effektiv grönsaksskärare för vardagen I detta maxade paket ingår även en oumbärlig riv- och skärtillsats som drastiskt kortar ner tiden du lägger på att förbereda grönsaker. Med hjälp av tre högkvalitativa cylindrar kan du blixtsnabbt strimla kål till en krispig sallad, skiva potatis jämnt till gratängen eller riva rejäla mängder ost. Byt enkelt cylinder mitt i ett recept och riv rakt ner i samma skål för ett smidigt arbetsflöde. Slätmixade resultat på nolltid För att göra din assistent helt komplett ingår dessutom en smidig mixerkanna med en kapacitet på 1,3 liter, tillverkad i slitstark tritanplast. Du monterar mixern utan ansträngning genom att lägga maskinen på sidan och fästa kannan i drivuttaget. För att uppnå ett optimalt resultat när du bearbetar tjockare puréer rekommenderas en pulseffekt där du slår maskinen av och på i korta intervaller. Tänk på att inte fylla kannan till mer än tre fjärdedelar med vätska för att förhindra spill, och ha alltid en hand på locket när mixern är igång för högsta säkerhet. När du är klar rengör du snabbt tillbehöret genom att mixa lite ljummet vatten med en droppe diskmedel i ungefär 15 sekunder. Medföljande tillbehör • För deg och brödbak: Rostfri kittel (7 liter), jäslock, degrulle, degkrok, degkniv och degskrapa. • För vispning och smet: Vispskål (3,5 liter) i tritanplast, ballongvispar, mördegsvispar (kakvispar) och tillhörande drivaxel/vispväxel. • För kött och chark: Köttkvarn komplett med kvarnhus, kvarnvals, fyrbladig kniv, hålskiva (4,5 mm), matarbord, matarpropp, stänkskydd samt tre korvhorn (10, 20 och 25 mm). • För grönsaker och ost: Riv- och skärtillsats med tre rostfria cylindrar (skärcylinder, medelgrov strimlarcylinder och grov strimlarcylinder). • För dryck och puré: Mixerkanna (1,3 liter) i slitstark tritanplast. • Inspiration: Ankarsrums receptbok med instruktioner och recept.