Ankarsrum Assistent Original köksassistent med middagspaket,

Gör plats på köksbänken för en maskin som hanterar hemmakökets tyngsta uppgifter. Den assistenten vilar stadigt på fyra fötter och drivs av en kraftfull motor på 1500 watt. Den är konstruerad för att bearbeta massiva bröddegar och varvtalet anpassas automatiskt efter hur tungt motståndet är i den stora stålbunken. Detta ger en jämn och tyst gång även när du knådar upp till 5 kilo deg åt gången. För att du omedelbart ska kunna utnyttja motorns fulla kapacitet levereras detta paket med en rad välutvalda funktioner som förvandlar maskinen till en mångsidig arbetsstation: • Inbyggd timer: Ställ in knådningstiden och låt maskinen arbeta självständigt. • Flexibel köttkvarn: Komplett med korvhorn och hålskiva för chark, fisk och fågel. • Slitstark blender: Mixa soppor, såser och drycker direkt på motorns drivuttag. • Egen glassmaskin: Frys och rör ihop upp till 1,5 liter dessert på under en halvtimme. • Pastavalsar: Rulla och skär äkta italiensk pasta med hög precision. Komplett kvarn för kött, fisk och grönsaker Köttkvarnen låter dig styra exakt vad som hamnar i dina burgare och hemmastoppade korvar. Förutom att mala kött är tillbehöret utmärkt för att riva ost till gratängen, strimla vitkål eller finhacka lök. Utrustningen inkluderar kvarnhus, vals, en fyrbladig kniv, en 4,5 millimeter stor hålskiva, matarbord med propp, stänkskydd samt tre korvhorn i storlekarna 10, 20 och 25 millimeter. Säker mixerkanna i tritanplast Den 1,3 liter stora kannan fästs smidigt genom att du lägger maskinen på sidan och vrider fast mixern medsols i drivuttaget. För att uppnå bästa möjliga resultat vid tjocka puréer arbetar du enklast med en pulseffekt genom att slå av och på strömmen. Mixa i max 3 minuter för torra ingredienser och 9 minuter för vätska. Fyll kannan till maximalt tre fjärdedelar när du mixar flytande råvaror, och halvvägs vid torra ingredienser. Håll alltid en hand på locket under drift för stabilitet, och rengör sedan kannan genom att pulsera ljummet vatten och en droppe diskmedel i 15 sekunder. Kylda desserter på kort tid Bjud på upp till 1,5 liter hemgjord glass, sorbet eller frozen yoghurt, framställd på 20 till 30 minuter med max 700 gram råvaror. Processen kräver endast att skålen har förberetts i frysen under 20 till 24 timmar. Tillsammans med frysskålen levereras ett tillbehörspaket som inkluderar en spatel för enklare hantering av innehållet. Dessutom medföljer ett tillhörande lock, vilket ger dig möjlighet att både förvara glassen och servera den direkt ur behållaren vid matbordet. Valsar för genuint mathantverk Paketets pastadelar består av två robusta valsar. Lasagnevalsen pressar fram 14,5 centimeter breda degplattor där du själv ställer in en tjocklek mellan 0,6 och 4,8 millimeter. Använd dessa direkt till en lasagne eller som bas för egen fylld ravioli. Fettuccinerullen skär därefter plattorna i jämna, 6 millimeter breda strimlor. En mycket viktig detalj kring skötseln är att valsarna aldrig får komma i kontakt med vatten – borsta eller torka dem rena efter varje användning. Maskinens utrustning och mått I grundpaketet ingår, förutom den 7 liter stora stålbunken, även degrulle, degkniv, degskrapa, degkrok och ett jäslock. För lättare uppgifter följer det med en 3,5 liter stor vispskål i plast komplett med ballongvispar och mördegsvispar. Du får dessutom en medföljande receptbok laddad med 34 handplockade rätter och användbara maskintips. Ankarsrum erbjuder en 7 års garanti på motorn. Själva basenheten väger 8,6 kg och har måtten 26,8 × 36 × 40 cm (B × H × D)