Ankarsrum Original Passertillsats

Även om köttkvarnen kan åstakomma en grov puré är det passertillsatsen som bryter ner frukt och grönsaker till slätt mos. Passertillsatsen, som fästs vid köttkvarnen, kan mosa alla mjuka frukter och kokta grön- och rotsaker. Med passertillsatsen kan du göra en silkeslen slät soppa eller sås, vill du ha lite grövre konsistens kan du också blanda det släta och grova moset. Passertillsatsen är perfekt för att bereda stora mängder frukt till sobet, coulis eller fruktgelé och gör det möjligt att på bästa sätt utnyttja sommarens överflöd av färsk frukt. Passertillsatsen är också underbar när man lätt och snabbt vill tillreda egen sund barnmat.