Bayanusjäst + universellt näringsämne 21% - 17g

För starka viner 21% - en universell uppsättning jäst med näringsämnen möjliggör, med användning av tre lämpliga doser socker, jäsning upp till 21%.Den uppskattade Saccharomyces Bayanus-stammen - är en högalkoholiserande jäst som jäser inom ett brett temperaturområde.Snabb jäsning utan biprodukter - produkten säkerställer snabb rening av sockret i mäsken utan att ogynnsamma biprodukter frigörs.För vitt, rosé och rött - Bayanus Strong Vita är ett universalkit för jäsning av alla typer av frukt.Effektivt kit -ett paket med 7 g jäst och 10 g näringsämne räcker för att förbereda upp till 25 liter jäsning. Jäst + näringsämne för vita, rosé- och rödviner BAYANUS STRONG VITA är den perfekta duon för att tillaga ditt smakrika, starka hemlagade vin med 21 % druvinnehåll. Satsen är perfekt för viner gjorda på druvor, äpplen, plommon, nypon, hallon, jordgubbar, körsbär, svarta vinbär och många andra. BAYANUS STRONG VITA är en uppsättning som inkluderar den värdefulla jäststammen Saccharomyces Bayanus - tillsammans med en speciellt utvald näringsämne säkerställer dessa jästtyper hög och snabb jäsning, även under svåra temperaturförhållanden. Produkten är mycket enkel att använda. Ett paket med 7 g jäst och 10 g näringsämne räcker för att förbereda 25 liter jäsning. Hur man använder jäst: Blanda innehållet i jästpåsen i 100 ml kokt och kylt till 30°C vatten och låt stå i 20 minuter.Häll suspensionen i jäsningsbehållaren/damjeannen med inställning (med en sockerhalt på 20⁰Blg). Mediumanvändning: Tillsätt mediet i tre lika stora portioner (en platt tesked): Lös upp den första på ca. 100 ml must, häll sedan det i jäskärlet innan du tillsätter jästen och blandar.Tillsätt den andra tillsammans med en dos socker på dag 3 av jäsningen.Tillsätt den tredje tillsammans med en dos socker på dag 10 av jäsningen.Tillsätt inte näringsämnet direkt i jästen! För att få 21 % alkohol, söta vinet i tre delar 1,25 kg socker/25 L efter 3, 6 och 10 dagar (när sockerhalten i musten sjunker till 10–14⁰Blg). Ingredienser: medium 58,8 % (diammoniumvätefosfat), komponenter från inaktiva jästceller, vitamin B1 (tiaminhydroklorid), jäst 41,2 % (Saccharomyces cerevisiae var.bayanus), emulgeringsmedel (sorbitolmonostearat). Paketmått: längd 8 cmbredd ca. 0,5 cmhöjd 20 cm