Hoppa till innehållet

Bröd & smör : En bagares handbok

271 krhos Book Outlet.se · exkl. frakt

Dubbelkollat idag

Jämför 1 butik

Priser från butikernas flöden kan ha ändrats: det är priset hos butiken som gäller, så kontrollera det innan du handlar.

Prishistorik

Köp nu eller vänta?

Just nu kostar produkten 271 kr — det lägsta vi sett på 2 veckor.

Pris idag

271 kr

300250200
snitt 271 kr3 okt.Idag
3 oktober 2026
271 kr
Lägst hos Book Outlet.se
Lägst
271 kr
Snitt
271 kr
Högst
271 kr
Lägsta pris per dag
2026-10-03271 kr · Lägst hos Book Outlet.se
2026-10-05Ingen butik hade produkten i lager
2026-10-06271 kr · Lägst hos Book Outlet.se

Om produkten

Bröd & smör : En bagares handbok

En bok för dig som vill förstå hur riktigt bra bröd blir till – genom teknik, handlag och bakningens kemi. Med ett 30‑tal recept lär Tobias Jadberg, en av Sveriges mest erfarna bagare, ut principerna bakom surdeg, klassiska bröd och bullar. Här förklaras vad som händer vid jäsning, formning och gräddning, och hur tid, temperatur och ånga påverkar resultatet.