Culimat Mathias Dahlgren Edition gryta med glaslock 20 cm / 3 liter

Ett krämigt potatismos smaksatt med smör och varm mjölk, en smakrik ragù som sakta får sjuda på låg värme, eller färska rotfrukter kokta till perfekt spänst. För vardagens viktigaste rätter är en mellanstor gryta på 3 liter ett av kökets absolut mest använda kokkärl. Denna 20 cm gryta ur Culimat Mathias Dahlgren Edition är framtagen för att ge hemmakocken samma pålitliga precision, värmefördelning och hygieniska hållbarhet som krävs i ett professionellt restaurangkök. 6,2 mm sandwichbotten för precis värmekontroll Hemligheten bakom ett jämnt kok- och sjudningsresultat ligger i grytans bottenkonstruktion. Den massiva sandwichbotten på 6,2 mm sprider värmen optimalt över hela basen, vilket minimerar risken för att såser eller stärkelserika råvaror bränner fast. Grytan reagerar snabbt och följsamt på temperaturjusteringar och behåller en stabil värme oavsett spishäll – från traditionell glaskeramik och gas till moderna induktionshällar. På insidan finns tydliga nivåmarkeringar som gör det enkelt att mäta upp vätska direkt i grytan utan extra decilitermått. Innovativt glaslock och hygienisk design Grytan levereras med ett genomtänkt glaslock med mattborstad stålkant och en tätslutande silikonlist som sluter tätt och förhindrar skrammel. Locket har smarta ångventiler riktade åt sidan, vilket styr ångan i en optimal vinkel oavsett om du har en traditionell takhängd fläkt eller en modern spishäll med integrerad bänkfläkt. De ergonomiska handtagen är fästa med svetsning istället för traditionella nitar. Detta ger en helt slät insida utan skrymslen där matrester och fett kan samlas, vilket gör grytan exceptionellt hygienisk och mycket lätt att diska ur.