Fiskars All Steel Pure stekpanneset 20 + 28 cm

Ett par perfekt brynta pilgrimsmusslor i den lilla pannan till förrätten, och en rejäl entrecôte eller smörstekt gös med frasigt skinn i den stora pannan. När du vill åt den där distinkta, karamelliserade stekytan och maximala kontrollen över värmen är en ren, obelagd stålpanna oslagbar. Med Fiskars All Steel Pure stekpanneset (20 cm och 28 cm) får du två kompromisslösa kvalitetskärl helt i rostfritt stål – byggda för att hålla i generationer. Ren stålyta utan beläggning – laga mat med proffsens teknik All Steel Pure-serien är helt fri från beläggningar och har en slät, ren stålbotten (utan stjärnmönster). Det ger dig en tålig och outslitlig stekyta som klarar extrem hetta och tuffa köksmoment utan att ta skada. När du bemästrar förvärmningen och steker i rätt temperatur bildas en fantastisk maillard-reaktion med djupa smaker. De goda stekresterna som fastnar i botten kokas enkelt ur med vin, fond eller grädde för att skapa en oemotståndlig panna-sås direkt i kärlet. Ugnssäkerhet upp till 270 °C och universell kompatibilitet Den kraftiga stommen i rostfritt stål ger en jämn och stabil värmefördelning som minimerar risken för brända fläckar. De ergonomiska stålhandtagen är gjutna för att ge ett stadigt och säkert grepp i handen. Eftersom pannorna är tillverkade helt i metall tål de ugnstemperaturer upp till hela 270 °C, vilket gör det enkelt att bryna på spisen och baka klart råvaran i ugnen. De fungerar optimalt på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och gas, och tål alla typer av metallredskap. Den ultimata storlekskombinationen • 20 cm stekpanna: Perfekt för mindre portioner, snabb rostning av frön och nötter, stekt halloumi eller en snabb lunchomelett. • 28 cm stekpanna: Den rymliga arbetshästen för större köttbitar, hel kyckling, rejäla grönsaksbäddar och vardagsmiddagar för hela familjen.