Forged Santokukniv Intense

Forged Intense Santoku-kniven 18 cm är den japanska versionen av kockkniven. Ordet 'santoku' betyder 'tre dygder', en hänvisning till de tre skärfunktioner som kniven kan utföra: skiva, tärna och hacka. Denna mångfald gör den till en allroundare i köket. Forged Intense-knivarna är tillverkade av japanskt 440C-stål med en hårdhetsgrad på 58 Rockwell. Alla Forged knivar är smidda för hand, har en bladtjocklek på 2 mm och en 18-graders skärvinkel. Kommer i en lyxig låda. Vi ger 10-års garanti.