Hoppa till innehållet

Hantverket : recept & berättelser om livet på restaurang

293 krhos Book Outlet.se · exkl. frakt

Dubbelkollat idag

Jämför 1 butik

Priser från butikernas flöden kan ha ändrats: det är priset hos butiken som gäller, så kontrollera det innan du handlar.

Om produkten

Hantverket : recept & berättelser om livet på restaurang

Följ Stefan Ekengren genom en dag på Restaurang Hantverket – från morgonens prepp till kvällens nattamat. Möt teamet i kök och matsal och läs om hur rätterna blir till och jakten på de bästa råvarorna. Bokens recept är Hantverkets klassiker: smårätter, huvudrätter, desserter och personalmat som plankstek och fläskpannkaka. Välkommen in i köket!