Hoppa till innehållet

Fri Tanke

Kaffeologi: Myter och forskning om en älskad dryck

99 krhos Bokus · exkl. frakt

Dubbelkollade priser

Jämför 2 butiker

Priser från butikernas flöden kan ha ändrats: det är priset hos butiken som gäller, så kontrollera det innan du handlar.

Prishistorik

Köp nu eller vänta?

Just nu kostar produkten 99 kr — 3 kr över det lägsta vi sett på 1 månad.

Pris idag

99 kr

100500
snitt 98 kr15 sep.Idag
15 september 2026
96 kr
Lägst hos Adlibris
Lägst
96 kr
Snitt
98 kr
Högst
99 kr
Lägsta pris per dag
2026-09-1596 kr · Lägst hos Adlibris
2026-10-0899 kr · Lägst hos Bokus

Om produkten

Kaffeologi: Myter och forskning om en älskad dryck

Läs mer

Kaffe och andra koffeindrycker nyttjas av många miljarder människor varje dag. Frågan om dryckernas effekter är därför av största betydelse för vår hälsa och ett hett ämne för såväl forskare som för mytbildare.I "Kaffeologi" tar Bertil Fredholm med sig läsaren på en fascinerande upptäcktsfärd genom kaffets kulturhistoria, koffeinets kemi och dess effekter på kroppen. I bokens andra del ligger fokus på vad vi i dag vet om kaffets påverkan på en rad olika hälsotillstånd och sjukdomar.Mot bakgrund av sina dryga fyrtio år som framgångsrik forskare diskuterar Fredholm dessutom hur det går att känna igen vederhäftiga vetenskapliga fakta, vilket ger läsaren verktygen att själv kunna ta ställning vid nästa "kaffelarm".