Kamado sumo Signature Midi kamadogrill + stora grillpaketet, svart

Kamado Sumo Signature Midi komplett grillpaket 47 cm, svart Ett utekök blir inte komplett utan rätt verktyg. Med det här massiva paketet får du en högpresterande keramisk kolgrill och en noggrant utvald samling redskap som gör dig redo för alla tänkbara tillagningstekniker. Att investera i ett färdigt paket innebär att du direkt kan börja röka, baka, grilla och steka med utrustning som är skräddarsydd för att fungera sömlöst tillsammans. Massiv keramik för total värmekontroll Själva hjärtat i paketet är den 95 kilo tunga kolgrillen. Den svarta, keramiska konstruktionen kapslar in hettan utmärkt och ger dig en stabil temperatur över tid. Grillarean mäter 47 centimeter i diameter, vilket ger gott om utrymme för att laga mat till åtta till tio personer. För att du ska kunna styra värmen och tillagningen in i minsta detalj är grillen utrustad med flera smarta lösningar: • Ett flexibelt grillgaller som kan justeras i olika höjdnivåer för att anpassa avståndet till glöden. • Två halvmåneformade värmedeflektorer som låter dig skifta direkt mellan intensiv strålningsvärme och indirekt grillning. • En innovativ kontrollucka i fronten. Tillsammans med chip feeder-verktyget kan du mata in rökflis rakt in i brännkammaren utan att öppna locket och förlora värme. Luftflödet finjusteras med toppventilen i rostfritt stål och bottenventilen som även har ett integrerat gnistskydd. En inbyggd termometer i locket ger dig full koll på temperaturen under hela processen. Robusta material och enkel rengöring Grillkroppen vilar tryggt i ett stativ av rostfritt stål, utrustat med kraftiga hjul som gör pjäsen enkel att flytta. På sidorna sitter nedfällbara sidobord, även dessa i rostfritt stål, kompletta med krokar för att hänga upp dina redskap. Med sidoborden uppfällda mäter grillen 116 centimeter i bredd, och när de fälls ned tar den endast upp 56 centimeter. Totalhöjden ligger på 125 centimeter. Även handtagen och den inre kolkorgen är tillverkade i rostfritt stål för att tåla extrem värme under många år. För att underlätta det löpande underhållet ingår flera dedikerade verktyg: • En uttagbar asklåda i botten som snabbt töms med hjälp av tillbehörspaketets askspade, medan grillens medföljande askraka används för att rensa inuti själva grillkammaren. • En grillborste helt utan stålborst, utrustad med en skrapa, som gör gallren rena på ett effektivt och säkert sätt. • Ett figursytt överdrag med logotyp som träs över utrustningen när ytorna har svalnat för att ge ett optimalt skydd mot väder och vind. Verktyg för storslagen pizza och smashburgare Förutom premiumhandskar i skinn och en rejäl grillgallertång för säker hantering av heta komponenter, innehåller paketet specifik utrustning för både pizzabakning och stekbordstekniker. • En 38 centimeter bred pizzasten låter dig baka pizzor direkt över glöden. Den hanteras säkert med pizzaspaden vars aluminiumblad mäter 30 × 30 centimeter. Spaden har en totallängd på 60 centimeter, ett skaft i akaciaträ och en praktisk upphängningskrok. • En dubbelsidig gjutjärnsplatta ger dig två funktioner i en; den ena sidan ger köttet tydliga grillränder, medan den andra agerar som en helt slät stekpanna. • En platt hamburgerpress i gjutjärn är utmärkt för att tynga ner bacon, grilla quesadillas, varma mackor eller pressa smashburgare. Dess trähandtag förblir svalt under hela tillagningen. • En solid burgarspade (XXL) i rostfritt stål, vars handtag i elegant akaciaträ också har försetts med en upphängningskrok för smidig förvaring. Bränsle och rök för djupa aromer Kol och trä är en lika viktig ingrediens som råvarorna du lägger på gallret. Paketet levereras med nio kilo kubanskt Marabú-träkol. Det är ett bränsle med hög densitet som genererar en kraftfull värme, men som brinner med mycket låg rök- och luktutveckling. För att sätta en genuin barbecue-karaktär på maten ingår slutligen 800 gram rökflis av typen Pork Blend. Denna mix har en rökintensitet på tre av fem och gifter sig extra väl med lamm, nöt, vilt och fläsk. Använder du en gasolgrill rekommenderas det att blötlägga flisen i 20 till 30 minuter innan användning för att bromsa förbränningen och ge en jämnare rök. På en kolgrill lägger du med fördel torra träbitar i en röklåda, eller direkt på glöden, med stängt lock för maximal effekt.