Messermeister Custom Santoku-kniv 18cm

Santoku-kniv från Messermeister Custom kombinerar en japansk kockknivsdesign med tunn avsmalning, platt egggeometri och ett kallvalsat blad i X50 tyskt rostfritt stål för precis skärning av grönsaker, fisk och kött. Handtaget är modulärt för personifiering och precisionsfräst av återvunnet canvas med naturligt icke-fenolharts, vilket ger en subtil textur för ett säkert grepp. Värmebehandlad till 58 Rockwell-hårdhet Slipad i 15 grader med spegelfinish Ceramic stonewash-finish för mjukare skärning och ökad fläckresistens Ramped bolster och välvt handtag för förbättrad grepp-ergonomi och kontroll Handgjord i Solingen, Tyskland Utformad för tryggt arbete på skärbrädan erbjuder denna Messermeister Santoku mångsidig prestanda för vardagen med en personifierad känsla.