Messermeister Blacksmith 16,5cm Santoku

Santokukniv Messermeister Blacksmith kombinerar ett drop-forged blad i tyskt X50 rostfritt stål, en tunt slipad profil och ett handpolerat handtag i Ebony Pakkawood för vass, balanserad skärkontroll. Handgjord i Solingen, Tyskland, är denna kniv precisionsslipad för låg vikt och har en hårdhet på 57-58 Rockwell, en rundad rygg för komfort och en häl utan bolster för enkel slipning. Blad i ett stycke, drop-forged, för tålighet Extremt vass 15 graders egg Balanserad vid bolstern för optimal kontroll Ergonomisk handtagsform för säker passform i olika grepp Endast handdisk och torka omedelbart efter rengöring Utformad för bekväm förberedelse i vardagen erbjuder den hållbara material, kontrollerad hantering och pålitlig skärpa i köket.