Messermeister Carbon 9cm skalkniv

Skalkniv Messermeister Carbon är en kökskniv i kolstål med keramisk stonewash-finish, 15 graders skäregg och handtag i hartsstabiliserat trä. Handgjord i Maniago, Italien, är den utformad för seriösa kockar som vill ha långvarig skärpa, enkel återställning av eggen och en mjuk skärupplevelse. Den höga handtagspositionen, upphöjda bolster och integrerade kontrollzoner hjälper till att styra handen för bekväm, kontrollerad skärning. Kolstålblad med keramisk stonewash-finish 62 Rockwell-hårdhet 15 graders skäregg Handtag i hartsstabiliserat trä Prestandadriven bladgeometri Handdiska och torka noggrant med handduk Byggd för exakt vardagsförberedelse, kombinerar denna Messermeister Carbon skalkniv vass skärprestanda med ett bekvämt, kontrollerat grepp.