Messermeister Carbon 23cm vågslipad

Tandad skivkniv Messermeister Carbon har ett kolstålblad med keramisk stonewash-finish, en 15 graders skäregg och ett handtag i hartsstabiliserat trä för exakt skivning och långvarig skärpa. Handgjord i Maniago, Italien, är denna prestandadrivna kniv precisionsslipad med bladgeometri utformad för sitt avsedda användningsområde, medan den höga handtagspositionen, upphöjda bolster och integrerade kontrollzoner ger bekväm, kontrollerad skärning. Kolstålblad med keramisk stonewash-finish 62 Rockwell-hårdhet Långvarig, extremt vass egg Handtag i hartsstabiliserat trä Handdiska och torka noggrant med handduk Med regelbunden skötsel och lätt oljning kan det kolrika stålet med tiden utveckla en skyddande patina för pålitlig skivprestanda i vardagen.