Messermeister Meridian Elite 25cm

Trancherkniv Messermeister Meridian Elite är en rundspetsad kniv med kullslipad egg och ett långt, smalt tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat blad för stora stycken av brisket, skinka eller kalkon. De växelvisa kullens på varje sida minskar friktionen och hjälper till att förhindra att maten fastnar, medan den smidda konstruktionen i ett stycke och klacken utan bolster stödjer effektiv skivning, slipning och bryning. Tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat blad motstår fläckar och korrosion Varmsmidd med fallhammare och värmebehandlad till Rockwell 57-58 15° Elite-egg i tre steg är handstroppad för en rakbladsliknande skäryta Handgjord i Solingen, Tyskland Handdiska och torka omedelbart efter användning En precis trancherkniv utformad för rena, kontrollerade snitt genom större köttstycken.