Hoppa till innehållet

Nomen förlag

Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI

245 krhos Bokus · exkl. frakt

Dubbelkollade priser

Jämför 2 butiker

Priser från butikernas flöden kan ha ändrats: det är priset hos butiken som gäller, så kontrollera det innan du handlar.

Prishistorik

Köp nu eller vänta?

Just nu kostar produkten 245 kr — 35 kr över det lägsta vi sett på 1 månad.

Pris idag

245 kr

300250200
snitt 228 kr15 sep.Idag
15 september 2026
210 kr
Lägst hos Adlibris
Lägst
210 kr
Snitt
228 kr
Högst
245 kr
Lägsta pris per dag
2026-09-15210 kr · Lägst hos Adlibris
2026-10-08245 kr · Lägst hos Bokus

Om produkten

Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI

Läs mer

Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI är en bok som manar till utveckling inom bakningens alla steg. Det här är egentligen en moment bok för de som läser grundutbildningen: Bageri- & konditori, men fungerar även till dig som vill ha flera bra recept samlade i en och samma bok. Den här boken innehåller över 200 recept på det mesta, från chokladbollar, surdegsbröd, smörgåstårta, vackra moussetårtor, bakelser, småkakor, enklare knådfria bröd, tekakor, limpor, hällakakor och mycket mera. För utom alla recept finns här fråger utor som uppmanar dig att tänka till och med det tvecklas till en bättre bagare & konditor. Du får lagom mycket fakta kring råvaror, ingredienser och vad de gör i baket, bakkemi på ett lagom lättsamt vis, lite historia, hur du räknar ut vad det du bakar kostar och många smarriga stunder.