P134A 399E Pizzaugn

Effeuno P134A 399E: Mästarens val för jästa bakverk Effeuno P134A 399E-ugnen är utvecklad för både entusiaster och yrkesverksamma som strävar efter perfektion inom jästa bakverk. Denna modell är särskilt skicklig på att hantera avancerade bakverk och stora jästa produkter, tack vare exakt temperaturkontroll och ett rymligt bakutrymme. Specifikationer för Effeuno P134A 399E Optimerad för avancerad bakning kombinerar denna ugn storlek, kraft och kontroll: Vikt: 30 kg Yttermått: B: 55 x D: 65 x H: 40 cm Innermått: B: 35 x D: 40 x H: 22 cm Elanslutning: 230/50-60Hz Maximal temperatur: 399°C Effekt: 2,8 kW NY Biscotto-sten ingår Viktiga egenskaper hos Effeuno P134A 399E Utformad för att briljera vid bakning av stora jästa produkter, erbjuder P134A 399E funktioner som garanterar överlägsna bakresultat: Avancerad PID-elektronisk styrning för exakt temperaturjustering. Hög kammartak som rymmer även stora bakverk som panettone. Skräddarsydda värmeelement för jämn värmefördelning, vilket ger perfekta skorpor och konsistenser. Halogenbelysning i kammaren för tydlig överblick och bättre kontroll under bakningen. Upptäck Effeunos bakkonst Effeuno fortsätter att driva utvecklingen inom köksteknologi och deras ugnar är favoriter bland professionella bagare. P134A 399E är ett bevis på deras innovationskraft, särskilt framtagen för dig som kräver precision och mångsidighet i dina bakprojekt. Observera: Detta är den svenska versionen av Effeuno P134A 399E OBS: Den nya Effeuno biscotto-stenen är en förbättrad version av den tidigare modellen, tillverkad av en slitstark blandning av eldfast sten och biscotto. Detta industriella material är mycket motståndskraftigt och mångsidigt, och klarar av att baka alla typer av pizzor. Den nya stenen behåller värmen mer effektivt än tidigare version, så det rekommenderas att du sänker temperaturen på det övre värmeelementet något. Denna justering hjälper till att förhindra att pizzan bränns, eftersom det övre elementet snabbt värmer stenens yta. Det undre värmeelementet håller däremot kammaren och stenen jämnt varm utan att orsaka att pizzan bränns.