Pallarès Kökskniv 15 cm, rostfritt stål/olivträ

En smidig och mångsidig mellanstor kökskniv som kombinerar traditionellt katalanskt hantverk med exceptionell skärpa och lätthet. Med Pallarès kökskniv på 15 cm får du den ultimata allkniven för köksbänken – en perfekt kompromiss när den stora kockkniven känns för otymplig och en liten skalkniv inte räcker till. Kniven tillverkas i Solsona i Spanien, där Pallarès hållit fast vid sitt genuina knivmakeri i över ett sekel. Det 15 cm långa bladet är tillverkat i rostfritt stål med en mycket tunn geometri som skär rent och precist genom råvarorna utan att krossa dem. Den hanterar allt från att skiva tomater, strimla kycklingfilé och putsa kött till att tärna paprika eller skiva ost och korv till charkbrickan. Det massiva olivträhandtaget ger ett varmt, naturligt och skönt grepp som bara blir vackrare med åren. Fördelar med Pallarès 15 cm kökskniv • Mångsidig allkniv (15 cm): En bekväm mellanstorlek som snabbt blir favoritverktyget för vardagens alla snabba skäruppgifter. • Rostfritt kvalitetsstål: Håller skärpan länge, motstår korrosion från fruktsyror och är enkelt att underhålla med brynstål. • Fjäderlätt balans: Utmärkt precision och kontroll som inte tröttar ut handen under arbetets gång. • Handtag i massivt olivträ: Slitstarkt medelhavsträ med levande marmoreringar som ger varje enskild kniv ett unikt utseende. • Klassiskt Solsona-hantverk: Formad och slipad för hand av anrika Pallarès. Specifikationer • Varumärke: Pallarès Solsona • Typ: Allkniv / Mellanstor kökskniv • Bladlängd: 15 cm • Bladmaterial: Rostfritt stål • Handtag: Massivt olivträ Kniven får inte diskas i maskin. Skölj den för hand med milt diskmedel och torka av den helt torr med en handduk direkt efter rengöring. Behandla trähandtaget regelbundet med ett par droppar neutral matolja applicerat med papper för att skydda träet mot uttorkning och bevara dess rika färgton.