Renée Voltaire Oolong Anxi Tie Guan Yin 80 g

Elegant Oolong från regionen Anxi i Kina på 100% Tie Guan Yin-kultivar, ett av världens mest välkända Oolongteer. Framställningen av Tie Guan Yin är en hantverksprocess i flera steg, där varje moment noggrant styr teets slutliga karaktär. Efter plockning får bladen vila för att sedan skakas i flera omgångar (tossing), vilket långsamt väcker oxidationen och utvecklar teets komplexa aromer. Bladen rostas därefter vid låg temperatur för att avbryta processen och ge en lätt frostliknande yta, följt av rullning till täta, kompakta tekulor som bevarar dess smak och doft. Len och rund med toner av orkidé, frisk vegetalitet och subtil sötma. Njut av din kanna såväl varm som kall – time to spill some tea!