SCRAPCOOKING Sockerpasta 250 g,

Med sockerpasta från ScrapCooking sätter du en personlig prägel på tårtor, cupcakes och mindre bakverk. Den följsamma och elastiska massan gör det enkelt att kavla ut ett jämnt överdrag eller modellera fantasifulla figurer till kalaset. Den lila nyansen tillför en lekfull färgklick som sätter stilen på både fika och större festligheter. Smarta knep för enklare modellering För bästa resultat är det fördelaktigt att förbereda massan på rätt sätt innan du börjar arbeta. Knåda sockerpastan ordentligt för att mjuka upp den och få en smidig konsistens. Om ytan upplevs klibbig under kavlingen tillsätter du en aning florsocker. Skulle massan kännas hård vid start räcker det med att värma den i mikrovågsugn under tio sekunder för att få den lätthanterlig igen. Rätt förvaring för längre hållbarhet Eftersom sockerpasta är mycket känslig för fukt bör den hanteras med omsorg för att undvika att den blir seg eller klibbig. Undvik därför att förvara den i kylskåp eller frys, och låt den inte ligga framme i fri luft under längre stunder. Tillsätt heller aldrig vatten direkt i massan. Slå istället in den i plastfolie och förvara den i en lufttät burk i rumstemperatur, skyddad från direkt ljus, så håller den sig färsk fram till bäst före-datumet. Ingredienser: socker (EU/utanför EU) (74 %), glukossirap, vatten, vegetabiliskt fett (kokosolja, kakaosmör, solrosolja), potatisstärkelse, fuktighetsbevarande medel: E422, majsstärkelse, förtjockningsmedel: E466, E413, E412, E415; surhetsreglerande medel: E330, arom, konserveringsmedel: E202. Genomsnittligt näringsvärde per 100 g: Energi: 1650 kJ / 390 kcal Fett: 5,8 g – varav mättat fett: 3,8 g Kolhydrater: 84 g – varav sockerarter: 76 g Protein: 0,5 g Salt: 0,14 g