Hoppa till innehållet

Christine Muhlke

Signature Dishes That Matter

  • Vikt 1,78 kg

668 krhos Bokus · exkl. frakt

Dubbelkollat idag

Jämför 2 butiker

Priser från butikernas flöden kan ha ändrats: det är priset hos butiken som gäller, så kontrollera det innan du handlar.

Prishistorik

Köp nu eller vänta?

900750600
snitt 674 kr15 sep.Idag
15 september 2026
654 kr
Lägst hos Bokus
Lägst
654 kr
Snitt
674 kr
Högst
869 kr
Lägsta pris per dag
2026-09-15654 kr · Lägst hos Bokus
2026-10-09668 kr · Lägst hos Bokus
2026-10-28869 kr · Lägst hos Akademibokhandeln
2026-10-31Ingen butik hade produkten i lager

Om produkten

Signature Dishes That Matter

Läs mer

A global celebration of the iconic restaurant dishes that defined the course of culinary history over the past 300 yearsToday's food-lovers often travel the globe to enjoy the food of acclaimed chefs. Yet the tradition of seeking out unforgettable dining experiences goes back centuries, and this gorgeous book reveals the closely held secrets behind the world's most iconic recipes - dishes that put restaurants on the map, from 19thcentury fine dining and popular classics, to today's most innovative kitchens, both high-end and casual. Curated by experts and organized chronologically, it's both a landmark cookbook and a fascinating cultural history of dining out.The narrative texts are by Christine Muhlke, the foreword by Mitchell Davis, and illustrations by Adriano Rampazzo

Specifikationer

Fakta

Vikt
1,78 kg
GTIN
09780714879321

Uppgifter från tillverkare och butiker.