Smeg Portofino CPF9011PSB2 induktionsspis med ugn 90 cm,

När du ställs inför krävande kulinariska utmaningar i köket är hällens precision helt avgörande för slutresultatet. Denna induktionsspis i Portofino-serien erbjuder fem effektiva värmezoner som levererar en omedelbar respons direkt till kokkärlets botten. Centralzonen mäter 27 centimeter i diameter och klarar stora grytor med lätthet, medan samtliga zoner är utrustade med boosterfunktioner som når upp till 3,7 kilowatt för snabb uppkokning. Hällens tekniska uppbyggnad ger dig full kontroll över matlagningen genom flera smarta funktioner: • Multizone-funktion som automatiskt sammanfogar intilliggande zoner för avlånga stekhällar eller stora kärl • Automatisk kastrullavkänning som säkerställer att värmen enbart aktiveras vid direkt kontakt med lämplig kokutrustning • Auto-vent 2.0 som skapar en trådlös kommunikation mellan häll och kompatibel köksfläkt för automatisk styrning Avancerad ugnsmiljö och trippelfläkt Ugnsutrymmet bjuder på en massiv nettokapacitet om 115 liter fördelad på fem flexibla steknivåer, vilket ger utrymme för storskaliga middagsbjudningar och omfattande bakprojekt. För att garantera ett helt likformigt stekresultat oavsett nivå arbetar ugnen med ett exklusivt trippelfläktssystem som kombinerar två stora sidofläktar med en central fläkt för att skapa en vertikal värmevirvel. Den elektroniska temperaturregleringen håller en exakthet på två till tre grader Celsius, vilket gör ugnen utmärkt för temperaturkänsliga bakverk och långsam tillagning. EvoScreen-displayen med fem touchknappar ger dig en enkel överblick över ugnens omfattande programutbud: • Tio traditionella tillagningsfunktioner och tjugo automatiska program för varierande matlagning • Direct steam-funktion som låter dig tillföra ånga manuellt under gräddningen för bröd med knaprig skorpa och saftigt inre • Specialfunktioner som airfry, jäsning vid 40 grader Celsius, sabbatsfunktion, BBQ och pizzafunktion Smidigt underhåll och hög säkerhet Efter avslutad måltid vill du kunna ägna dig åt annat än krävande skrubbning av ugnsutrymmet. Ugnen är därför utrustad med ett kraftfullt pyrolytiskt rengöringsprogram som hettar upp utrymmet till nästan 500 grader Celsius och reducerar fett och matrester till fin aska. För lättare nedsmutsning kan du välja Vapor Clean-programmet, och den slitstarka Ever Clean-emaljen minskar effektivt fettets vidhäftning på väggarna. Säkerheten och ergonomin är genomtänkt in i det minsta med robusta funktioner: • Fyra glaslager i ugnsluckan som håller utsidan sval samt ett automatiskt dörrlås under pågående pyrolytisk rengöring • Mjukstängande dörr med Soft Close-system och helutfällbara teleskopskenor för säker hantering av tunga ugnsplåtar • Anslutningseffekt på 11400 watt med flexibla möjligheter för både två- och trefas, samt en inbyggd eco-logikfunktion för att begränsa strömförbrukningen