Smeg Portofino CPF90I1PEG2 induktionsspis med ugn 90 cm,

När du har höga ambitioner i köket krävs utrustning som levererar på samma nivå. Denna induktionsspis från Smegs Portofino-serie ger dig med sin väl tilltagna bredd på 90 centimeter en rymlig och professionell arbetsyta. Den massiva ugnen har en kapacitet på 115 liter, vilket ger dig friheten att tillaga stora råvaror eller flera rätter samtidigt. Spisen erbjuder stor flexibilitet vid installationen och kan antingen placeras fristående eller skjutas in sömlöst i din köksinredning (slot-in). Kraftfull induktion med intelligent styrning Hällen är utrustad med ett mattsvart glas av typen Full Space Matte Ceram Glass från Schott, vars polerade och fasade kant ger en strikt industriell känsla. Den drivs av ett innovativt gränssnitt som säkerställer att din matlagning blir mer exakt och responsiv: • Fem induktionszoner ger dig ytan som krävs för att arbeta med flera stora kokkärl och pannor samtidigt. • AutoVent 2.0-tekniken kommunicerar trådlöst via Bluetooth med en kompatibel köksfläkt och anpassar automatiskt utsugshastigheten efter hällens aktivitet. • Den användarvänliga Evo Screen-displayen och de bakgrundsbelysta vreden med vit LED-belysning ser till att du alltid har full kontroll över dina temperaturer och specialfunktioner. • Eco-Logic Smart-funktionen optimerar energianvändningen i maskinen, som i sin tur tillhör energiklass A. Professionell ugnsprestanda med integrerad ånga För att du ska kunna hantera de mest krävande recepten är ugnen utformad för en extremt jämn och kraftfull värmefördelning. Oavsett om du bakar surdegsbröd eller helrostar kött får du ett utmärkt resultat varje gång med hjälp av ugnens integrerade tekniker: • Trefläktstekniken samspelar med två cirkulära värmeelement på sidorna och en central fläkt för att snabbt och effektivt cirkulera luften, vilket avsevärt kortar ner uppvärmnings- och tillagningstiderna. • Direct Steam (ångfunktion) tillför rätt mängd fukt under tillagningen för att ge bakverk en krispig skorpa och hålla kött saftigt. • Den inbyggda köttermometern låter dig övervaka råvarans kärntemperatur med högsta noggrannhet. • Ugnens breda temperaturspann sträcker sig ända upp till 280 grader Celsius för maximal kapacitet vid krävande tillagningar. Robust estetik och underhållsfri vardag Den djupa färgen emerald green med matt finish kontrasteras elegant mot spisens detaljer i rostfritt stål. Under ugnen hittar du ett diskret och rymligt förvaringsutrymme utrustat med en praktisk push-to-open-funktion, där du enkelt får undan plåtar och galler. När matlagningen är klar behöver du inte spendera kvällen med att skrubba. Aktivera spisens pyrolysfunktion som effektivt hettar upp ugnen och bränner bort allt fett och matrester till en fin aska. När programmet är färdigt torkar du bara ur botten med en fuktig trasa.