Staub Brödform i gjutjärn 23 x 12 cm,

Ett nybakat surdegsbröd med krispig, gyllenbrun skorpa, en saftig mjuk kaka till helgfikat, eller hemgjord leverpastej och paté – hemligheten bakom ett perfekt bakresultat är en form med överlägsen värmeledning. Staub brödform i gjutjärn 23 x 12 cm (volym 1,56 liter) ur serien Staub Specialties fördelar ugnsvärmen extremt jämnt längs hela brödets botten och kanter. Det massiva gjutjärnet eliminerar kalla zoner och ger bakverket ett fantastiskt lyft med luftigt inkråm och en oemotståndlig yta. Tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace är formen byggd för att hålla i generationer. Den mattsvarta emaljen på insidan ger utmärkt släppförmåga så att brödet lossnar smidigt, samtidigt som den är mycket slitstark och enkel att rengöra. Gjutjärnet lagrar dessutom kyla lika bra som värme, vilket gör formen perfekt för att frysa in och servera hemgjord glass eller svala desserter direkt vid bordet. Med två gedigna sidohandtag är formen säker och bekväm att lyfta ur ugnen, och den tidlösa mattsvarta finishen gör den lika vacker på bordet som den är praktisk i köket.