Staub Kycklinghållare i gjutjärn 24 cm,

Drömmer du om en perfekt helstekt kyckling med krispigt, gyllenbrunt skinn runt om och ett otroligt saftigt inre? När du steker fågel liggande i en vanlig form blir undersidan ofta mjuk och fuktig. Med Staub kycklinghållare 24 cm från Staub Specialties-serien tillagas kycklingen, ankan eller pärlhönan stående i ugnen eller på grillen. Den vertikala positionen gör att värmen cirkulerar fritt runt hela fågeln för en jämn och frasig grillyta, samtidigt som den massiva gjutjärnskonen i mitten leder värme in i fågelns kärna för snabb och skonsam tillagning inifrån. Tillverkad i kraftigt emaljerat gjutjärn i franska Alsace ger denna kycklingroaster överlägsen stabilitet: Med en rejäl vikt på ca 3,2 kg står den stadigt i ugnen utan risk att välta, även med större fåglar. Den 24 cm breda uppsamlingsskålen runt konen samlar upp allt avsmält fett för en sundare tillagning och en ren ugn – eller ger dig den perfekta basen för att rosta klyftpotatis och rotfrukter i den smakrika stekskyn. Skålen är utrustad med två praktiska hällpipar för smidig såshällning, två stabila handtag för enkel hantering med grytlappar, och den mattsvarta emaljen gör pannan mycket slitstark och enkel att diska ur efteråt.