STAUB La Cocotte gjutjärnsgryta 4,8 l, svart

När du ska laga rejäla långkok, koka mustiga soppor eller fritera med god marginal är en extra djup gjutjärnsgryta ett ovärderligt redskap i köket. Staub La Cocotte hög gjutjärnsgryta 24 cm (volym 4,8 liter) bygger på höjden och erbjuder 1 liter mer kapacitet än en vanlig 24 cm cocotte utan att ta mer plats på spisen. Den generösa höjden minskar stänk vid bryning och gör grytan idealisk för köttdetaljer med ben, luftiga suffléer och rätter i flera lager. Grytan är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace. Lockets undersida är försedd med Staubs patenterade Aroma Rain-droppstruktur som kontinuerligt återfuktar maten för oslagbar mörhet och saftighet. Den tidlösa, mattsvarta emaljen ger ett sobert och professionellt uttryck som gör grytan fantastisk att ställa fram direkt på middagsbordet. Den fungerar på alla typer av hällar (inklusive induktion) samt i ugnen, och den slitstarka emaljen på insidan främjar naturlig karamellisering och är mycket lätt att diska ur.