Damm 40509-479-0 Gjutjärn Br

En krämig risotto för två, en mustig förrättssoppa, ugnsbakad getost med honung eller en varm efterrätt serverad rykande het direkt vid bordet – en kompakt rund gjutjärnsgryta på 16 cm är ett fantastiskt redskap i köket. Den eleganta, grafitgrå emaljen ger ett sobert och tidlöst uttryck som passar perfekt vid varje dukning. Med sin volym på 1,2 liter är Staub La Cocotte 16 cm skräddarsydd för mindre måltider för 1–2 personer, delikata såser eller stilfulla tillbehör vid större bjudningar. Tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace erbjuder grytan enastående värmelagring och jämn värmefördelning som tillagar råvarorna varsamt från alla sidor. Gjutjärnslockets patenterade Aroma Rain-droppstruktur samlar upp ångan och återfuktar maten kontinuerligt under tillagningen för maximal saftighet och mörhet. Den mattsvarta emaljen på insidan förstärker råvarornas naturliga aromer, ger fin stekyta och är mycket enkel att diska ur efteråt. Grytan fungerar lika bra för att hålla kalla rätter svala, är kompatibel med alla typer av spishällar (inklusive induktion och gas) samt ugn, och håller maten rykande het under hela serveringen.