Hoppa till innehållet

Historiska Media

Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år

99 krhos Bokus · exkl. frakt

Dubbelkollade priser

Jämför 2 butiker

Priser från butikernas flöden kan ha ändrats: det är priset hos butiken som gäller, så kontrollera det innan du handlar.

Prishistorik

Köp nu eller vänta?

Just nu kostar produkten 99 kr — 12 kr över det lägsta vi sett på 1 månad.

Pris idag

99 kr

100500
snitt 93 kr15 sep.Idag
15 september 2026
87 kr
Lägst hos Adlibris
Lägst
87 kr
Snitt
93 kr
Högst
99 kr
Lägsta pris per dag
2026-09-1587 kr · Lägst hos Adlibris
2026-10-0899 kr · Lägst hos Bokus

Om produkten

Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år

Läs mer

När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet - och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas törst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt. Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde, berättar i Svensk bryggerihistoria om den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration - men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur.