Hoppa till innehållet

Tamahagane

Tamahagane San Kyoto Kockkniv 18 cm

3 999 krhos Bagaren och Kocken · exkl. frakt

Dubbelkollat idag

Jämför 1 butik

Priser från butikernas flöden kan ha ändrats: det är priset hos butiken som gäller, så kontrollera det innan du handlar.

Om produkten

Tamahagane San Kyoto Kockkniv 18 cm

Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker. Bladets längd: 18 cm Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign. Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta. Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.