Ghee EKO 240 g

Ghee är smör som har blivit klarifierat, vilket betyder att det har genom gått en process som gör att smöret blir till en mycket ren form som har en rik smak med en karamelliserad lätt rostad, nötig och söt bakgrundston.Ghee är mycket stabilt att steka i då det kan hettas upp till 250 grader utan att det bränns och näringskvalitén försämras. Ghee har använts inom den indiska läkekonsten Ayurveda i årtusenden för sina många hälsofrämjande egenskaper. Det sägs bland annat att Ghee förbättrar matsmältningen.