Valrhona Dulcey 35% choklad, 1 kg

Med Valrhona Dulecy 35% får du en blond choklad, som skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad. Chokladen får en vacker smörkolafärg, och smaken får noter av smörkex, kola och dulce de leche, med en liten sälta som ger den en utsökt balans. Perfekt för pralintillverkning, bakning eller för att göra en dessert som imponerar på gästerna. Förpackningen finns i två olika storlekar, 250 gram eller 1 kilo. Företaget Valrhona grundades i Tain-L’Hermitage i södra Frankrike år 1922. Idag är de en av världens största chokladtillverkare, och levererar choklad till konditorier och restauranger över hela världen. De använder kakaobönor av högsta kvalitet för att alltid ge dig bästa möjliga smak. Deras mål är att erbjuda otroligt god choklad, och samtidigt producera produkterna med hänsyn till både människor och miljö.