Witt Dual pizzavåg

Att baka pizza med precision gör hela skillnaden – från perfekt jäst balans till en smidig, elastisk deg. Witt Pizzavåg Dual är framtagen för dig som vill ha full kontroll i varje steg och arbeta med samma noggrannhet som i ett professionellt pizzakök. Den dubbla plattformen gör det möjligt att väga både små och stora mängder samtidigt. Den mindre plattformen mäter jäst, salt och finjusterade ingredienser med en noggrannhet på 0,1 gram – avgörande för degens struktur och jäsning. Den större plattformen hanterar upp till 10 kg med 1 grams precision, vilket gör den idealisk för mjöl, vatten och färdig deg. Den dubbla LCD-displayen visar båda mätningarna parallellt, vilket effektiviserar arbetsflödet och minskar risken för felvägning. Vågen är tillverkad i rostfritt stål med anti-fingerprint-behandling som håller ytan ren och representativ även vid frekvent användning. Flera måttenheter – kg, g, ml, oz och lb – ger flexibilitet oavsett recept eller ursprung. Witt Pizzavåg Dual kombinerar precision, genomtänkt konstruktion och hållbara materialval. Ett pålitligt verktyg för dig som vill uppnå konsekvent resultat och skapa pizzadeg med professionell exakthet – varje gång.