ZWILLING unspecific Slipstav 2 st till V-Edge vit 15 cm, # 1000

Zwilling V-Edge vita slipstavar är framtagna för den avslutande finslipningen och ger den där sista, rena skärpan som märks i varje snitt. Som tillbehör till V-Edge-knivslipen kombinerar de precision med enkel användning, så att skärpan på köksknivar kan hållas jämn i vardagen utan krångel. Med en kornstorlek på cirka 1000 grit poleras och finjusteras eggen efter grov- eller mediumslipning, vilket ger ett smidigt skärmotstånd och en mer exakt känsla i handen. Keramiska stavar för V-Edge De vita, keramiska slipstavarna passar utmärkt för kockknivar, brödknivar och universalknivar som redan har en grundskärpa men behöver den sista förfiningen. I V-Edge-systemet arbetar stavarna tillsammans med den patenterade slipmekanismen för att skapa en effektiv och konsekvent eggvinkel. Resultatet blir en slät och exakt egg som gör skärarbetet både lättare och mer kontrollerat, oavsett om det gäller tunna tomatskivor eller jämna brödskivor. Varsam skötsel för lång livslängd Slipstavarna är utbytbara delar i Zwilling V-Edge och byts enkelt när behovet uppstår. Keramik ger fin avverkning och hög precision, men materialet är också sprött och bör därför hanteras varsamt. Förvara stavarna skyddat och undvik slag eller tapp som kan skada ytan. Med rätt skötsel blir Zwilling V-Edge vita keramiska slipstavar ett pålitligt tillbehör som håller knivarna i topptrim och förlänger tiden mellan större omslipningar.